7 советов как подготовить кухню к Рамадану. Часть 2
В прошлой части мы с вами поговорили о том, как важно начать готовить нашу кухню к Рамадану, чтобы в сам священный месяц проводить на ней как можно меньше времени и проводить его с пользой.
Мы упомянули тщательную уборку на кухне и размусоривание, которые желательно начать хотя бы за месяц до Рамадана. Это существенно упростит нам готовку и приемы сухуров и ифтаров для всей семьи.
В этой части мы поговорим об остальных советах о том, как привести кухню в полную боевую готовность к этому месяцу.
2. Начните продумывать ваше меню на Рамадан.
После того, как мы с вами разобрались с уборкой, пора заняться планированием меню. Я убеждена, что если подумать об этом заранее, то наш Рамадан станет намного легче. Планировать меню на месяц нужно начать хотя бы за две недели, чтобы успеть закупить все необходимые продукты.
Выделите в своем дне час свободного времени и составьте список всех сухуров и ифтаров, которые вы хотели бы готовить в течение месяца. Рядом с этим списком в столбик выпишите все продукты, которые вам для этого понадобятся.
Когда я думаю о меню на Рамадан, меня очень вдохновляют отчеты сестер с сайта Rodibio.com об их рационах в прошедшие Рамаданы. Посмотрите, может быть и вам они чем-то пригодятся.
