Домашнаяя лапша

Домашняя лапша, которая не разваривается!

(фото-рецепт)

БисмиЛлаhСначала сделаем лапшу:Два яйца взбить с 1 ч.л.соли и вылить в муку

Замесить крутое тесто

Раскатать в тонкий пласт и порезать на такие полоски

Посыпать их мукой, сложить вместе и нарезать лапшу

Лапшу рассыпать по столу, пусть подсохнет

Лапша, замешанная на яйцах, без воды — не разваривается!

Musulmanka-dnevnik.net.ru