Тайм-менеджмент для «домашней мамы» или как все успевать с детьми
Не раз можно услышать, что сидеть дома с детьми – это один из видов активного отдыха. Но обычно так говорят те, кому не посчастливилось подобным образом «отдохнуть». Помимо непосредственных занятий с ребенком, на маме лежит непростая задача ведения всего домашнего хозяйства: порядок, чистая и выглаженная одежда, а также завтрак-обед-ужин, желательно не из полуфабрикатов. А что такое маленький ребенок в доме с точки зрения домашних дел? Грязное белье, количество которого нарастает в течение дня, погром на кухне после каждого приема пищи, вывернутые шкафы и ящики, игрушки по всей квартире в самых невероятных местах. А если детей двое или трое? Смело умножайте все на два или три!
Конечно, в жизни все выглядит не так ужасно. Но если правильно не организовать свое время, то волна энтропии захлестнет так, что мало не покажется. У меня так случилось: старшему Тимоше было 1,5, когда родилась Машенька. Вначале все было отлично – малышка много спала и могла спокойно полежать в своей кроватке, разглядывая красочный мобиль. В то же время Тимоша был достаточно самостоятельный, чтобы дать маме возможность делать домашние дела. Идиллия исчезла, когда Машутка стала чуть старше, спать стала меньше и требовала все время носить ее на руках. Вот тут я потеряла управление над своим хозяйством, и начался кошмар! Порядок, наведенный с помощью папы, держался ровно до следующего утра, весь последующий день я без конца прибиралась, выматывалась до изнеможения, но картина всеобщего хаоса оставалась прежней. Хорошенькая получалась картина: уставшая мама с отвратительным настроением, заброшенные дети и муж, запущенная квартира…
Что делать, ведь не оправдываться же наличием маленьких детей! Тем более, порядок просто необходим для гармоничного развития детей, их спокойствия и уравновешенности.
Интуитивно я выбрала способ, который, как оказалось, давно уже существует и называется «Правило 10 минут». Смысл его заключается в том, что ежедневно нужно выделять 10 минут для какого-то дела. Не планировать что-то грандиозное, пытаясь всеми силами его осуществить, а потом либо в полном бессилии упасть на любую горизонтальную поверхность, либо расстроиться, если не получится осуществить свой план. А маленькими, но постоянными шажками продвигаться к цели: не вымыть окна во всей квартире, а в первый день вымыть внутренние стекла и подоконник, на следующий день – между рамами, на третий – наружные стекла. При этом мытье окон оказывается совсем ненапряжным делом. И так во всем: ваша цель – каждый день делать какое-нибудь маленькое дело.
Секреты быстрой уборки
Как научиться летать, или Секреты быстрой уборки
У каждой из нас, несомненно, найдутся одна-две подруги, которым можно позавидовать: дом их всегда блестит чистотой, под кроватями, на балконе и на креслах в углу – никаких завалов, на окнах – свежайшие занавески, а сами они неизменно дружелюбны, несуетливы и подтянуты. И все это – при том, что у них есть маленький ребенок… Что это – особый талант чистоты? Или искусство, которому может научиться каждый?
Не так давно в моду у вечно занятых женщин, имеющих семью, вошел термин flylady, что, игнорируя непереводимую игру слов, дословно можно перевести как “летающая леди”. Под ним подразумевается целая жизненная философия, позволяющая быть идеальной хозяйкой, замечательной женой и матерью – и в то же время всегда оставаться в прекрасной физической форме и отличном настроении, легко порхая по дому. И даже если подобная “суперженщина” – не ваш идеал, у этой замечательной системы есть чему поучиться. В первую очередь это касается поддержания порядка в доме, о чем и пойдет речь в этой статье.
Долой авралы!
Большинство из нас наводят чистоту преимущественно во время авралов, которыми становятся генеральные уборки. Они могут быть как плановыми (несколько раз в году – к праздникам), так и внеплановыми (к неожиданному приходу гостей). Такие уборки “съедают” наши выходные; они заставляют перевернуть ног на голову весь дом и сеют панику среди наших домашних. А между этими авралами мы расслабляемся, перестаем следить за порядком и усиленно пачкаем и захламляем то, что с таким трудом разгребали и отчищали целый день – а то и не один.
Система flylady предлагает отказаться от этой порочной практики и каждый день “приводить в порядок свою планету”, уделяя этому какое-то фиксированное время, которое вам будет не жалко на это потратить. Например, 15 минут в течение дня. Тогда не пройдет и месяца, как ваш дом засияет чистотой – и навсегда останется в таком “сияющем” состоянии, а праздники и выходные можно будет посвящать более приятным занятиям, чем уборка…
Главное здесь – это постоянство. 15 минут – зато КАЖДЫЙ день. Не огорчайтесь, что результаты будут заметны не сразу, и не поддавайтесь соблазну сделать все за один день, падая от изнеможения.
Ликвидация “горячих точек”
Такие точки есть в каждом доме. Тумбочка в прихожей, на которую каждый из входящих швыряет перчатки, зонтик и газеты, вынутые из почтового ящика. Шкафчик в детской, где годами валяются сломанные игрушки. Стул, очертания которого еле различаются под брошенной на него одеждой… Словом, местонахождение и наполненность таких точек очень индивидуальны. В них имеют обыкновение скапливаться ненужные и теряться – нужные вещи. Этим точкам мы и должны объявить “бой”. Попробуйте поставить таймер на 2 минуты и в это время разобрать “горячую точку”, насколько успеете. Не успели – не надо спешить, доразбираете завтра. Постепенно такие точки исчезнут из вашего дома, ведь все, что вы бросили туда, вы будете убирать в тот же день.
Утренние и вечерние ритуалы
Создайте себе вечерние и утренние ритуалы по наведению порядка и выполняйте их каждый день – так же, как вы умываетесь или чистите зубы. Например, каждое утро вы протираете пол на кухне, а каждый вечер чистите раковину и разбираете одну из “горячих точек”. Или каждый вечер вытираете всю пыль на столах и полках в одной из комнат и наводите порядок в комоде, в котором лежат детские вещи. Или утром наводите порядок на своем рабочем столе, а вечером – расставляете обувь на полке… Словом, такие ритуалы могут быть различными – главное, чтобы они у вас были. Хорошо, если вы приучите к подобным ритуалам всех членов вашей семьи.
Рецепт на сухур: овсяная каша
Овсяная каша считается одной из самых полезных среди каш. Любая разновидность овсянки богата жирами (6-7%) и белками(14-16%). В ней достаточно метионина, холина и полифенолов. Для того чтобы получились овсяные хлопья, шлифованную овсяную крупу пропаривают и расплющивают, но не раскатывают в совсем тонкие лепестки. От того, какой толщины будут хлопья, зависит сорт овсянки и время приготовления. Чем тоньше хлопья, тем быстрее они варятся. Тонкие овсяные хлопья хорошо усваиваются и без варки. Достаточно залить их горячей водой и оставить под крышкой распариваться 10-20 минут. Вкус овсянки отлично сочетается с яблоками, апельсинами, орехами, черносливом, медом.
Она подходит и тем, кто хочет плотно покушать, и тем, кто мечтает похудеть. Причина тому – низкий глиемический индекс (GI). Это значит, что овсянка постепенно усваивается организмом и позволяет человеку не испытывать чувство голода. В связи с этим это идеальное блюдо для сухура. Если в вашей местности продаются овсяные хлопья – хапаситесь ими на Рамадан, чтобы обеспечить вашей семье полезный и сытный сухур и помочь им и себе в соблюдении обязательного поста и совершения всех благих дел в этот месяц, на которые они намереваются. И пусть Аллах запишет это в ваше поклонение и в ваши хорошие дела и сделает тяжелым на весах в Судный День!
Далее приводим несколько различных простых рецептов, чтобы сделать сухур и полезным, разнообразным и вкусным.
Рецепты:
1. Овсяная каша простая
овсяные хлопья – 2 стакана
вода – 3 стакана
молоко – 2 стакана
соль – 2 ч.л.
масло сливочное – 3 ст.л.
Крупу залить водой и варить на слабом огне до вываривания воды и полного загустения каши. Затем в два приема долить горячим молоком и, продолжая помешивать, варить до загустения, посолив. Готовую кашу заправить маслом.
2. Овсяная каша с медом
вода – 1 стакан
молоко – 1 стакан
мед – 1 ст.л.
овсяные хлопья (геркулес) – 0.75 стакана
масло – по вкусу.
Стакан воды и стакан молока вскипятить, посолить, добавить ложку меда, всыпать три четверти стакана геркулеса и варить на слабом огне, помешивая пока каша не загустеет. Полить растопленным медом и маслом.
3. Овсяные хлопья с медом, курагой и яблоками
овсяные хлопья (геркулес) – 1 стакан
мед (разбавленный) – по вкусу
орехи (тертые) – 100г
курага – 50г
яблоко – 1 шт.
Овсяные хлопья залить разбавленным медом, добавить мелко тертые орехи, размоченную курагу и одно тертое яблоко.
Если на кухне появился запах
Устраняем главные причины возникновения неприятных запахов на кухне.
Главные проблемы:
- Посуда, впитавшая неприятный запах.
- Мусорное ведро.
- Холодильник, посудомоечная машина.
- Раковина и измельчитель отходов.
Быстрое решение
1. Устраните запах после приготовления пищи. Попробуйте простой способ устранить запах от вчерашней рыбы или креветок. Смешайте 3 ст. ложки уксуса с литром воды и прокипятите воду в течение нескольких минут — уксус нейтрализует и устранит рыбный запах.
2. Следите за мусором. Без постоянного ухода за мусорным ведром запах рано или поздно может появиться и распространиться по кухне. Поэтому регулярно (сразу после того как выбросили мусор) используйте бумажное полотенце. Промокните им все подтеки на ведре и налипшие остатки пищи, уделяя особое внимание верхнему краю и дну. Побрызгайте ведро дезинфицирующим спреем и дайте ему высохнуть (также можно смешать в пульверизаторе уксус с водой). Если делать это регулярно, раз в неделю, ведро всегда будет оставаться чистым и не появится никаких запахов.
3. Не забывайте про технику. Признайтесь, всегда ли вы тщательно ополаскиваете посуду, перед тем как ставить ее в посудомоечную машину? Скорее всего нет. А это приводит, как правило, к тому, что фильтры машины со временем засоряются и появляется запах. Чтобы его устранить, придется почистить фильтр, находящийся, как правило, под нижней полкой машины. Бумажным полотенцем соберите все остатки пищи, а затем запустите цикл полоскания или быстрого мытья без посуды. После окончания цикла чуть приоткройте дверцу машины и оставьте ненадолго проветриться.
4. Из холодильника и морозильной камеры прежде всего выкиньте все просроченные продукты и уберите старые ледяные кубики, которые также впитывают запах. С помощью губки удалите отдельные пятна от пролитых жидкостей. Затем возьмите несколько розеток для варенья и насыпьте в них немного питьевой соды. Закройте розетки пищевой пленкой и сделайте несколько отверстий зубочисткой, чтобы внутрь мог поступать воздух. Расставьте розетки с содой на полки холодильника. Сода будет нейтрализовать запахи на протяжении трех месяцев.
5. Мойка и измельчитель отходов. Источником запаха из мойки являются скорее всего налипшие на стенки трубы (колена) остатки пищи или кусочки еды на измельчителе отходов. Лезвия измельчителя можно прочистить, пропустив через него несколько кубиков льда. Затем обратите внимание и при необходимости промойте все имеющиеся резиновые прокладки в сливном отверстии. Если у вас обычная мойка, можно высыпать полчашки питьевой соды и включить сильную струю горячей воды. Это не сработало? Тогда придется разобрать водослив и промыть его под душем. Запах обязательно пропадет, иншаАллах.
Источник: Домашний очаг
Чистим солью
Соль – дешевый, экологически чистый и безопасный продукт, отлично работает как абразив, бережно очищая поверхность. Предлагаем несколько способов использования соли, о которых, возможно, вы не догадывались.
• Термос. Обильно посыпьте солью дно термоса, добавьте теплой воды и хорошенько поболтайте.
• Изделия из меди (подсвечники, светильники, посуда) Смешайте соль с уксусом или с кетчупом (он тоже содержит уксус, но имеет вязкий состав), обмакните салфетку в пасту и протрите медь, после смойте водой.
• Искусственные цветы. Поместите букет пыльных цветов в бумажный пакет, насыпьте в него соли и хорошо потрясите. Соль счистит пыльный налет.
• Деревянные поверхности. Покройте слоем соли жирные въевшиеся пятна на деревянных поверхностях (буфет, кухонный стол, полки). Подождите час, затем счистите сухой щеточкой.
