Что является уважительной причиной, чтобы прервать пост?
Кто бы ни нарушил пост в течение Рамадана, без уважительной причины, совершил серьёзный и большой грех. Пророк (да благословит его Аллах и приветствует) сказал, описывая увиденный им сон: “…Когда я был на горе, я услышал громкие крики. Я спросил: “Что это за крики?” Они сказали: “Это вой людей в Адском пламени”. Затем я был взят (на тот свет) и увидел людей, подвешенных на своих сухожилиях, с разорванными уголками рта, истекающего кровью. Я спросил: “Кто это?”. Они сказали: “Это люди нарушившие свой пост до того, когда это позволено, т.е. до времени ифтаар.” (Сахих ат-Таргиб)
Что является уважительной причиной для прерывания поста?
1.) В случае тяжелой болезни человек может не поститься. Основанием этому служит аят : “…а кто болен или в пути, то – число других дней…” (аль- Бакара 2:185).
Однако если болезнь несерьёзная, такая как кашель или головная боль, то это не причина для прерывания поста. Если есть медицинское подтверждение или человек знает из своего личного опыта, или он уверен, что пост усугубит его болезнь или задержит выздоровление, то ему позволено, не поститься. Более того, пост для него становится нежелательным (макрух).
Если человек серьёзно болен, он не обязан ночью намереваться поститься следующий день, даже если существует возможность выздоровления на следующее утро, потому что рассмотрению подлежит положение больного на текущий момент.
В эту же категорию попадают беременные и кормящие женщины, если у них возникает опасение за свое здоровье и здоровье ребенка. Перед Рамаданом беременной женщине необходимо проконсультироваться с врачом, и если он решил, что нет угрозы для нее и для плода, то она обязана поститься. То же самое касается кормящей женщины, если они видит, что молоко не пропадает и что пост не вызывает угрозу для здоровья как ее собственного, так и ребенка.
Шейх Ибн ‘Усаймин сказал: “Не дозволено беременной и кормящей грудью не соблюдать пост, кроме как при необходимости!” См. “Фатауа ас-сыям” 161.
Рецепт на сухур: овсяная каша
Овсяная каша считается одной из самых полезных среди каш. Любая разновидность овсянки богата жирами (6-7%) и белками(14-16%). В ней достаточно метионина, холина и полифенолов. Для того чтобы получились овсяные хлопья, шлифованную овсяную крупу пропаривают и расплющивают, но не раскатывают в совсем тонкие лепестки. От того, какой толщины будут хлопья, зависит сорт овсянки и время приготовления. Чем тоньше хлопья, тем быстрее они варятся. Тонкие овсяные хлопья хорошо усваиваются и без варки. Достаточно залить их горячей водой и оставить под крышкой распариваться 10-20 минут. Вкус овсянки отлично сочетается с яблоками, апельсинами, орехами, черносливом, медом.
Она подходит и тем, кто хочет плотно покушать, и тем, кто мечтает похудеть. Причина тому – низкий глиемический индекс (GI). Это значит, что овсянка постепенно усваивается организмом и позволяет человеку не испытывать чувство голода. В связи с этим это идеальное блюдо для сухура. Если в вашей местности продаются овсяные хлопья – хапаситесь ими на Рамадан, чтобы обеспечить вашей семье полезный и сытный сухур и помочь им и себе в соблюдении обязательного поста и совершения всех благих дел в этот месяц, на которые они намереваются. И пусть Аллах запишет это в ваше поклонение и в ваши хорошие дела и сделает тяжелым на весах в Судный День!
Далее приводим несколько различных простых рецептов, чтобы сделать сухур и полезным, разнообразным и вкусным.
Рецепты:
1. Овсяная каша простая
овсяные хлопья – 2 стакана
вода – 3 стакана
молоко – 2 стакана
соль – 2 ч.л.
масло сливочное – 3 ст.л.
Крупу залить водой и варить на слабом огне до вываривания воды и полного загустения каши. Затем в два приема долить горячим молоком и, продолжая помешивать, варить до загустения, посолив. Готовую кашу заправить маслом.
2. Овсяная каша с медом
вода – 1 стакан
молоко – 1 стакан
мед – 1 ст.л.
овсяные хлопья (геркулес) – 0.75 стакана
масло – по вкусу.
Стакан воды и стакан молока вскипятить, посолить, добавить ложку меда, всыпать три четверти стакана геркулеса и варить на слабом огне, помешивая пока каша не загустеет. Полить растопленным медом и маслом.
3. Овсяные хлопья с медом, курагой и яблоками
овсяные хлопья (геркулес) – 1 стакан
мед (разбавленный) – по вкусу
орехи (тертые) – 100г
курага – 50г
яблоко – 1 шт.
Овсяные хлопья залить разбавленным медом, добавить мелко тертые орехи, размоченную курагу и одно тертое яблоко.
Советы постящемуся по поддержанию здоровья. Какие продукты помогут нам в пост?
СОВЕТЫ ПОСТЯЩИМСЯ ПО ПОДДЕРЖАНИЮ ЗДОРОВЬЯ В МЕСЯЦЕ РАМАДАН
Доктор Фарук Хафиджи,
Исламская медицинская ассоциация,
Дурбан (Южная Африка)
В этой статье содержатся полезные советы, которые помогут избежать некоторых проблем со здоровьем, которые могут возникнуть у постящихся во время священного месяца Рамадан. Следуя этим советам, вы сможете снизить чувство физического дискомфорта и полностью сосредоточиться на духовной сущности Рамадана, иншаАллах. Во время священного месяца Рамадан ваше питание должно не сильно отличаться от обычного и быть максимально простым. Диета должна быть такой, чтобы наш нормальный вес не изменялся. Если же вы страдаете от избыточного веса, то Рамадан – это лучшее время для нормализации веса. Поскольку пост длится долго, мы рекомендуем употреблять медленно усваиваемую грубую пищу, на переваривание которой уходит около 8 часов. Грубая пища включает в себя продукты, содержащие отруби, цельные зерна пшеницы, злаки, овощи, зеленые бобовые, горох, перец, кукурузу, кабачки, шпинат, и другая зелень (листья свеклы богаты железом), фрукты с кожурой, сухофрукты, курага, инжир, чернослив, миндаль и др. (т.е. все, что содержит сложные углеводы).
В организме быстро сжигаются продукты, содержащие сахар, муку высшего сорта и т.д. (очищенные углеводы). Питание должно быть хорошо сбалансированным, и в него должны входить продукты из каждой группы, например, овощи, фрукты, мясо, птица, рыба, хлеб, зерновые и молочные продукты. Жареная пища вредит здоровью и ее потребление следует ограничить. Такая пища вызывает несварение, изжогу, отражается на весе.
1. Не употребляйте: жирную и жареную пищу; продукты с избыточным содержанием сахара!
2. Избегайте: переедать во время сухура; пить слишком много во время сухура (из-за этого из организма выводятся минеральные соли, необходимые для поддержания тонуса в течение дня)!
3. Употребляйте в пищу во время сухура: сложные углеводы, с тем чтобы пища дольше усваивалась и вы не испытывали чувства голода в течение дня; финики – великолепный источник сахара, клетчатки, углеводов, калия и магния; миндаль – источник протеинов и волокнистого вещества с малым содержанием жира; бананы – источник калия, магния и углеводов.
4. Пейте! Как можно больше воды и соков между ифтаром и сном, чтобы поддержать нормальный уровень жидкости в организме.
Возможные проблемы со здоровьем
