О сахаре и чем его заменить
В рамках темы о здоровом питании в педверии поста представляем вам подборку материалов с сайта IslamBio.com.
Содержание:
1. О рафинированном сахаре и его вреде.
2. Заменители сахара и диетические продукты? Даже НЕ ПРИКАСАЙТЕСЬ!
3. Реальное решение: нерафинированный сахар, стевия, мед.
1.О рафинированном сахаре и его вреде
Белый сахар, рафинированный сахар, очищенный сахар, столовый сахар. Входит в группу дисахаридов и имеет химическое название сахароза. Многие называют рафинированный сахар наркотиком, поскольку в процесе очистки из сахара удаляется всё, что представляет пищевую ценность, и остаются только чистые углеводы – калории, лишённые витаминов, минералов, белков, жиров, ферментов или любых других элементов, из которых состоит пища. Специалисты в области питания утверждают, что белый сахар чрезвычайно опасен – возможно, опасен столь же, как и наркотики, особенно в количествах, в которых его употребляют в наше время.
Сахароза (сахар) – эффективный иммунодепрессант.
При даче здоровой собаке даже в очень небольшом количестве через 2-3 часа вызывает у нее загноение глаз и ушей. Человек значительно более устойчив к приему сахарозы, и последствия у него более отсроченные.
Вы можете считать, что сахар – натуральный продукт, раз он делается из сахарного тростника, а не из нефти… до тех пор, пока не знаете технологии производства..
«.. После экстракции (выделения) сока из сахарного тростника к нему добавляется известь и обкуривается серным дымом.Затем обрабатывается солями олова и полученная масса помещается в центрифугу.Далее с помощью различных фосфатов (солей фосфорной кислоты) сок сахарного тростника очищается, потом отбеливается, а потом из него выпаривается жидкость.Твердый остаток и является сахаром, который следует гранулировать.
Конечный результат – почти 99% сахар, т.е. абсолютно несбалансированный продукт, в котором отсутствуют минеральные соли, витамины и другие сопутствующие питательные вещества, содержащиеся в натуральной пище.Использование этого продукта приводит к разрушению зубов, недостатку витаминов, ожирению, сахарному диабету, гипогликемии, зашлаковыванию артерий……»
По новейшим данным исследователей сахароза (торговое название «сахар»):
1. Способствует снижению иммунитета (эффективный иммунодепрессант).
2. Может вызвать нарушение минерального обмена.
3. Способен привести к раздражительности, волнению, нарушению внимания, детским капризам.
4. Снижает функциональную активность ферментов.
5. Способствует снижению сопротивляемости бактериальным инфекциям.
6. Может вызвать повреждение почек.
7. Снижает уровень липопротеидов высокой плотности.
8. Ведет к дефициту микроэлемента хрома.
9. Способствует возникновению рака молочной железы, яичников, кишечника, предстательной железы, прямой кишки.
10. Увеличивает уровень глюкозы и инсулина.
11. Вызывает дефицит микроэлемента меди.
12. Нарушает всасывание кальция и магния.
13. Ухудшает зрение.
Что приготовить из скисшего молока?
Непастеризованное молоко не хранится долго.
Но и из скисшего молока можно приготовить столько всего!
Что приготовить из скисшего молока? Рецепты.
1. Домашний творог. Нагрейте (не доводя до кипения) 2 л цельного молока (жирного), добавьте щепотку соли и 1 ч. л. сахара. Мешая ложкой молоко, медленно влейте 100 мл лимонного сока – молоко начнет сворачиваться, образуя сгустки. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и остудите. Откиньте творог на марлю, сцедите жидкость (ее можно использовать для оладьев или выпечки). Творог положите в холодильник.
2. Мягкий творог. Положите домашний творог в чашу блендера, добавьте немного молока и взбейте до однородного состояния. Подавайте с ягодами.
3. Простокваша. Разлейте молоко по стаканчикам, добавьте в каждый по несколько капель сока лимона, накройте пленкой и оставьте на ночь в теплом месте.
4. Ряженка. Вскипятите в кастрюле 2 л натурального молока, затем поставьте в духовку на маленький нагрев на 20 минут, чтобы оно покрылось пленочкой. Достаньте, остудите до температуры тела, затем добавьте 2 ст. л. сметаны, сахар по вкусу, размешайте, оставьте на ночь. Перемешайте и поставьте ряженку в холодильник.
5. Молочный суп. Промойте 4 ст. л. риса, сварите до полуготовности. Добавьте 1 л молока, 1 стакан воды, доведите до кипения, добавьте промытый изюм, соль и сахар по вкусу и варите до полной готовности. Подавайте с ложечкой сливочного масла.
5 советов для чистого и аккуратного дома
Хотите, чтобы ваш дом всегда выглядел чистым и аккуратным?
5 простых советов помогут вам:
1. Никогда не начинайте уборку, если вы устали
Лучше взяться за дело отдохнув и в хорошем настроении, тогда все получится намного быстрее.
2. Организуйте пространство
Если для каждой вещи в доме предназначено свое место, беспорядка будет меньше. Пользуйтесь разделителями ящиков, подвесными секциями, контейнерами и коробочками. Чем больше места для хранения, тем аккуратнее.
3. Убирайте за собой
Это должно касаться всех членов семьи: если кто-то достал или пользовался какой-то вещью, пусть положит ее на место. Это правило поможет соблюдать пункт 2.
4. Самые проблемные зоны
Чаще всего нуждаются в уборке полы и коврики (особенно в коридоре), раковина и зеркало в ванной комнате, экран телевизора и поверхность вокруг него.
5. Всегда имейте дома
Тряпки из микрофибры – они действительно помогают быстро и легко справляться с трудными загрязнениями и пылью без использования чистящих средств.
Постоянные выделения у женщин (бели), мнение 1 – портят омовение
1. Вопрос: Являются ли белые или желтые выделение чистыми, которые выходят изнутри женщины, или все-таки они являются нечистотами, нужно ли после них брать омовение, учитывая то, что выделение происходят систематично? Какое суждение, если происходят с перерывами, некоторые знающие женщины считают, что это только является обычное влажность, и не нужно с этого брать омовение!?
Ответ: После тщательного изучение вопроса, для меня стало ясно о том, что выделения, если не происходят с мочевого пузыря, а происходят с матки, то они являются чистыми, но при этом нарушают омовение. Даже если они являются чистыми. Нечистоты не являются единственным условиям нарушения омовения. Так как газы, которые выходят с заднего канала также нарушают омовение. Из этого следует, если у женщины произошли выделение, то это нарушает ее омовение, и ей необходимо обновить его.
Если же выделение происходят постоянно, то оно не нарушает омовения, но перед каждым намазом необходимо обновлять его. Ученые едины во мнении в том, что у тех, у которых проблемы с недержанием мочи, и у тех женщин, у которых происходят выделения, одинаковы с точки зрения очищения, но в вопросе нарушение омовения, то у обоих оно однозначно нарушается. Кроме тех людей, у которых происходит это беспрерывно по причине болезни. Женщины, у которых постоянно происходят выделения, должна брать омовения только тогда, когда наступает время молитвы, для того, чтобы могли дольше беречь себя для намаза.
Если же выделение происходят с перерывами, обычно в начале намаза, то она оттягивает молитву (главное чтобы не вышла время намаза), для того чтобы очиститься, взять омовение и встать на молитву. Если же она боится, что может выйти время намаза, она берет омовение, затем прикрывает свой половой орган прокладкой, для того, чтобы препятствовать выхода выделения. В малом или большом количестве, выделение нарушает омовения, если оно выходит из двух каналов человека (Кроме крови и рвоты, которые происходят с других частях тела).
А доводы некоторых женщин, о том, что выделение не нарушают омовения, то в этом я не нахожу ни какой основы, кроме слов ибну Хазма, да будет доволен им Аллах, который сказал: « Это (выделение) не нарушают омовения». Но он не привел ни какого довода, если же было бы доказательство с Корана, Сунны, или высказывания Сподвижников, то это было бы доводом. Женщине необходимо бояться Аллаха, хранить свою чистоту, и помнить о том, что намаз не принимается без очищения, даже если она совершила его сто раз. Некоторые ученые высказывали такое мнение: Что если человек (намеренно) совершал намаз, не имея при себе омовение, то проявил неверия, так как это с раздела высмеивания аятов Аллаха, Хвала Ему (ДА УБЕРЕЖЕТ НАС АЛЛАХ ОТ ВСЕГО ТОГО, ЧТО МОЖЕТ ПРОЯВИТЬ АЛЛАХУ НЕВЕРИЕ).
2. Вопрос: Женщина, у которой постоянно происходят выделение, совершила омовение перед обязательной молитвой, может ли она совершать, сколько захочет дополнительные молитвы, читать Коран с одним омовением, которая она взяла перед обязательной молитвой?
Хиджаб не вызывает недостаток витамина D
Вопрос: Что следует делать женщинам, носящим хиджаб, относительно недостатка витамина D и кальция, который наступает в результате того, что они меньше подвержены воздействию солнца? Что можем мы ответить, если кто-то спорит с нами и говорит, что не хочет носить хиджаб по этой причине?
Ответ:
Хвала Аллаху.
Что требуется от женщин, так это покрывать голову и все тело перед мужчинами не-махрам, потому что Аллах, Возвышен Он, сказал (перевод смысла):
“О Пророк! Скажи твоим женам, твоим дочерям и женщинам верующих мужчин, чтобы они опускали на себя (или сближали на себе) свои покрывала. Так их будут легче узнавать (отличать от рабынь и блудниц) и не подвергнут оскорблениям. Аллах – Прощающий, Милосердный.” (Аль-Ахзаб, 59)
И согласно другим доказательствам, которые были приведены ранее в ответе на вопрос 11774.
Хиджаб – это ясная (безусловная) обязанность на всех мусульманках. Недостаток кальция и витамина D – это то, что может быть вылечено медицинским способом, и путем употребления в пищу продуктов, содержащих эти компанены, и путем подставления тела солнцу в таком месте, где нет мужчин не-махрам, например загорание на солнце через окна, на крышах домов, в уединенных (отдаленных, безлюдных) парках и так далее.
Аллах, Свят Он и Велик, узаконил хиджаб и приказал его носить, и Он знает лучше о Своих творениях и о том, что лучше для них. Шариат не предписывает ничего, что наносило бы очевидный вред или приносило бы принимаемые во внимание проблемы.
Согласно медицинскому исследованию, в котором приняли участие ряд докторов, доктор Мухаммад аш-Шаакир (консультант по болезням костей в Госпитале Короля Фейсала в Рияде) отрицает то, что было сказано о том, что женская исламская одежда играет роль в недостатке витамина D и говорит: “Эта теория не имеет отношения к реальности.”
Специалисты считают, что одно из средств защиты от болезней костей – это воздействие солнца, которое заставляет кожу вырабатывать витамин D. Хиджаб мусульманки не препятствует воздействие солнечных лучей, потому что минимальное суточное воздействие достаточно для производства необходимого количества этого витамина.
Конец цитаты с сайта Министерства здравоохранения Саудовской Аравии.
http://www.moh.gov.sa/des/sections.php?CatParent=13&CatID=42
Женщинам, которые не носят хиджаб по этой причине, нужно сказать: Бойтесь Аллаха Всевышнего! И остерегайтесь Его наказания, и строго совершайте то, что Он предписал вам, и перестаньте придумывать ложные оправдания, так как ничто не скроется от Аллаха, Аллах знает “..о предательском взгляде и том, что скрывают груди.” (Аль-Гафир, 19) Ищите исцеление и лекарство в том, что не запретил Аллах, и вы найдете это инша Аллах.
Пусть Аллах поможет всем делать то, что Он любит и чем Он доволен.
И Аллах знает лучше.
http://www.islamqa.com/ar/ref/146329
Продукты, содержащие витамин D:
Яичный желток, сливочное масло, сыр, рыбий жир, икра, молочные продукты, люцерна, хвощ, крапива, петрушка, печень рыб, продукты моря. В наибольшем количестве витамин D содержится в печени трески и палтуса, сельди, скумбрии, тунце, макрели.
Как утверждает ВОЗ, для большинства людей несистематическое воздействие солнца в сочетании с поступлением витамина D во время нормального питания обеспечивает достаточное для здорового организма количество витамина D в течение всего года.
