Книга о голоде
Отрывок из: Книга о голоде Имам аль-Хафиз Абу Бакр ибн Абу ад-Дунья (скачать .doc .pdf) Отрывки из жизни Пророка (да благословит... Read More
Лепёшки Наан
Эти среднеазиатские лепёшки обычно выпекаются в тандырах – глубоких глиняных печах. За неимением оной, лепёшки можно выпекать в очень горячей духовке на... Read More
Как питались Пророк, да благословит его Аллах и приветствует, и его сподвижники
Вся хвала Аллаху. Наставления Пророка (Да благославит его Аллах и приветствует) относительно еды — самые лучшие наставления. Ибн Каййим сказал: 1. Когда... Read More
Домашний хлеб
///
Домашний хлеб (без замеса) Прекрасный хлеб, очень «безхлопотный» вариант и замечательный результат: не требует замеса, залили ингридиенты водой, чуть размешали и оставили... Read More